Lasagne Carbonara
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lasa­gne Ca­r­bo­na­ra

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Parmesan mit {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Eiern und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Schmand verquirlen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 50 g Parmesan mit Eiern und Schmand verquirlen.

2

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform fetten. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 schmelzen. Mehl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Milch,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas zum Fetten
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Außerdem
Auflaufform (ca. 30x20 cm)

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