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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 1 Ei
- 60 g Quark
- 70 g geriebenen Gratinkäse
- 1 Msp. Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
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- Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, den Boden 15 Min. vorbacken.
Schritt 01/07
Zubereitung
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Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen. Für 1 Pizza 1 Ei, 60 g Quark, 70 g geriebenen Gratinkäse, 1 Msp. Trockenhefe sowie je 1 Prise Salz und frisch geriebene Muskatnuss in den Mixtopf geben. 20 Sek. | Stufe 3 vermengen. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, den Boden 15 Min. vorbacken. Dann nach Belieben belegen und weitere 10–15 Min. backen. Das Rezept könnt ihr für 2 oder mehr Pizzaböden einfach hochrechnen.
Zutaten
| 1 | Ei |
| 60 g | Quark |
| 70 g | geriebenen Gratinkäse |
| 1 Msp. | Trockenhefe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | frisch geriebene Muskatnuss |
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