Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"90","amount_float":90,"verbose":"90 g Porree, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Porree. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Karotte, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Karotte. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Knollensellerie, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Knollensellerie. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
03
0
5.0
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Wei\u00dfwein","verbose_template":"{%amount%} g Wei\u00dfwein"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1300","amount_float":1300,"verbose":"1300 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Gemüse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Weißwein, Wasser, Lorbeer sowie 2 TL Salz zufügen, alles 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Hähnchenbrustfilets mit 1⁄2 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen. Den Garkorb einsetzen, Hähnchenbrustfilets hineinlegen, sodass sie mit Garflüssigkeit bedeckt sind und 15 Min. | 95 °C | Stufe 1 garen.
2
Garkorb aus der Brühe heben und die Hähnchenbrust abkühlen lassen. Garsud umfüllen. Frischkäse, Thunfisch, Schmand, Zitronensaft, 1 Prise Pfeffer, Sardellenfilet sowie 50 g Garsud in den Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Porree, in Stücken
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Karotte, in Stücken
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Knollensellerie, in Stücken
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weißwein
1300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
