Sommerliche Zucchini-Sahnecremesuppe
Foto: StockFood / Arras, Klaus
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Som­mer­li­che Zuc­chi­ni-Sahne­cre­me­sup­pe

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Unter Sichtkontakt halb steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Zuc­chi­ni-Sahne­cre­me­sup­pe vereint frische Zucchinis und cremige Sahne zu einer köstlichen Kombination aus dem Thermomix® . Mit ihrem leichten und erfrischenden Geschmack ist sie perfekt für warme Sommertage.  Die Zubereitung ist einfach und schnell, und schon bald kannst du dich auf eine leckere Mahlzeit freuen. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht - diese sommerliche Zuc­chi­ni-Sahne­cre­me­sup­pe wird dich mit ihrem Geschmack verzaubern! 

Zubereitungsschritte

1

Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun rösten und etwas abkühlen lassen.

2

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Sahne einfüllen und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt auf Stufe 3 halb steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen, kalt stellen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelblättchen
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Minze
Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Basilikum
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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