Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
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Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 4 Personen
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  • 140 g Mehl Type 405
  • 100 g zarte Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 120 g kalte Butter, in Stücken
  • 30 g Wasser
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig aus dem Mixtopf nehmen, mit den Händen verkneten, zu einer Kugel formen, flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
  • Eine Tarteform mit herausnehmbarem Boden mit etwas Butter einfetten, mit etwas Mehl ausstäuben und kalt stellen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Vegetarisch, würzig, wunderbar: Bedanken Sie sich bei Sellerie, Porree und Blauschimmelkäse

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Haferflocken, 1 Prise Salz, 120 g Butter und Wasser in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Teig aus dem Mixtopf nehmen, mit den Händen verkneten, zu einer Kugel formen, flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen. Inzwischen Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

2

Eine Tarteform mit herausnehmbarem Boden einfetten, mit Mehl ausstäuben und kalt stellen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

140 gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
100 gzarte Haferflocken
6 PrisenSalz
150 gkalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
30 gWasser
500 gPorree, in Ringen

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