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- Backofen auf 180°C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (Rand nicht fetten).
- Rühraufsatz einsetzen.
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Aufschlagen
05
00
37
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180°C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (Rand nicht fetten).
2
Rühraufsatz einsetzen. Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben, 5 Min. | 37°C | Stufe 4 aufschlagen, dann weitere 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen.
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Biskuitboden | |
|---|---|
| 170{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillezucker |
| 5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Backkakao |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Blätter | Gelatine |
| 400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 160{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, weich, in Stücken |
| 400{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Champagner, , Prosecco oder Sekt |
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