Prickelnde Champagner-Torte
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Prickelnde Champagner-Torte

  • 40 Min.
  • 16 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Backofen auf 180°C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (Rand nicht fetten).
Kochmodus
  • Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • 170 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 5 Eier
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
37
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Diese Champagner-Torte ist genau das Richtige für besondere Anlässe. Einen Geburtstag, eine Familienfeier oder auch einen lieben Besuch zum Sonntags-Kaffee. Ich habe sie für meinen Liebsten zu seinem Geburtstag gebacken, er hatte sie sich ausdrücklich gewünscht. Dank Thermomix® war die Zubereitung einfacher als gedacht und geschmacklich ist die Torte der absolute Knaller. Hier kommt das Rezept! Happy Birthday und lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180°C vorheizen. Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen (Rand nicht fetten).

2

Rühraufsatz einsetzen. Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben, 5 Min. | 37°C | Stufe 4 aufschlagen, dann weitere 5 Min. | Stufe 4 aufschlagen.

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Biskuitboden
170{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillezucker
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBackkakao
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
Für die Creme
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} BlätterGelatine
400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
160{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, weich, in Stücken
400{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampagner, , Prosecco oder Sekt

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen