Protein-Kaiserschmarrn
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Foto: Désirée Peikert
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Pro­te­in-Kai­ser­schmarrn

  • 15 Min.
  • 2 Personen
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Erythrit in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit Salz in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen und Eischnee umfüllen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch, ungesüßt
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
Abrieb von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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