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Das Fleisch in den Varoma® legen. Diesen mit dem Deckel verschließen und auf den Mixtopfdeckel setzen.
Garen
75
00
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Putenbraten etwa 30 Min. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Rundherum gut salzen und pfeffern und fest in Frischhaltefolie wickeln. Gemüse und 800 g Wasser in den Mixtopf füllen und das Fleisch in den Varoma® legen. Diesen mit dem Deckel verschließen, aufsetzen und das
Fleisch 75 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
2
Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Pute aus der Folie nehmen, mit Gemüse und Garflüssigkeit in eine Auflaufform geben und 25–30 Min. backen. Den Mixtopf leeren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Putenbrustbraten
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Knollensellerie, in Stücken
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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