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- 12 Holzspieße in Wasser einlegen.
- 40 g Mandelkerne
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6.0
- Gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Holzspieße in Wasser einlegen. Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 hacken, anschließend in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten. Mandeln, Knoblauch, Petersilie, Thymian und Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
2
Mit dem Spatel nach unten schieben. Parmesan zugeben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. 150 g Olivenöl, Salz, Pfeffer, die Hälfte der Zitronenschale zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 pürieren. Das Pesto umfüllen und den Mixtopf spülen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| Blättchen von 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Zitronenthymian |
| Nadeln von 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zweigen Rosmarin |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| Außerdem | |
|---|---|
| 12{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Holzspieße |
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