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- Vier hitzebeständige Förmchen oder Tassen mit etwas weicher Butter auspinseln.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 40 g Zucker in eine Schale wiegen. Rühraufsatz einsetzen.
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Vier hitzebeständige Förmchen oder Tassen mit der weichen Butter auspinseln. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß und Salz in den fettfreien Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen, dann ohne Messbecher 1 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen, dabei den abgewogenen Zucker durch...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter |
| 90{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
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