Name: Quarkbällchen im Backofen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3 Eier; 75 g Zucker; 1 EL selbst gemachter Vanillezucker; 125 g Quark; 100 g Weizenmehl Type 405; 25 g Stärke; ...

Foto: Désirée Peikert

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} EL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Quark","verbose_template":"{%amount%} g Quark"})}}

Cremig rühren

3.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g St\u00e4rke","verbose_template":"{%amount%} g St\u00e4rke"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Quark in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. Mehl, Stärke, Backpulver sowie Salz hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Teig in einen Spritzbeutel füllen und in die Mulden der Form spritzen, dabei nur zu etwa ¾ füllen. Mit dem Deckel schließen und im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Die Form nach 10 Min. wenden. Noch...

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	selbst gemachter Vanillezucker
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke

Außerdem
	24er-Cake-Pop-Form
	Spritzbeutel mit Lochtülle

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

30 Min.

Quarkbällchen im Backofen

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Luftige Quarkbällchen

Vanillepudding wie "Seelenwärmer"

Skyr-„Fruchtzwerge“ aus 2 Zutaten

Erdbeer-Rhabarber-Nicecream aus 3 Zutaten

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Quark­bäll­chen im Back­ofen

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Luftige Quarkbällchen

Vanillepudding wie "Seelenwärmer"

Skyr-„Fruchtzwerge“ aus 2 Zutaten

Erdbeer-Rhabarber-Nicecream aus 3 Zutaten

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Quarkbällchen im Backofen