Quarkstrudel mit Kirschen
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Quarkstrudel mit Kirschen

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 6 Portionen
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  • 140 g Zucker
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Puderzucker mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Zucker zum Bestäuben abnehmen und beiseitestellen.
Kochmodus
  • 250 g Milch
  • 0.5 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Grieß
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Heißes Gebäck sorgt vor allem in den kalten Monaten für Furore am Nachmittag. Den Strudel könnt ihr jedoch auch kalt stellen und im Sommer als fruchtiges Dessert servieren. Die köstliche Quark-Grieß-Creme sorgt für die Frische!

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Zucker zum Bestäuben abnehmen und beiseitestellen. Milch, Puddingpulver und Grieß zum Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100°C | Stufe 1 aufkochen, anschließend vollständig abkühlen lassen.

2

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Quark und Ei zur kalten Grießmasse geben und mithilfe des Spatels 15 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Blätterteig auf einem feuchten Geschirrtuch auslegen. Die Masse der Länge nach darauf verteilen. Mit Kirschen belegen und mithilfe des Tuchs vorsichtig einrollen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Vanillepuddingpulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeichweizengrieß
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

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