Quiche mit gefüllten Tomaten
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Qui­che mit ge­füll­ten To­ma­ten

  • 1 Std. 10 Min.
  • 30 Min.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Pecorino, in Stu\u0308cken","verbose_template":"{%amount%} g Pecorino. in Stu\u0308cken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Pecorino umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"","amount_float":0,"verbose":"Salz","verbose_template":"Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Butter in Stu\u0308cken","verbose_template":"{%amount%} g Butter in Stu\u0308cken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g kaltes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g kaltes Wasser"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Pecorino in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mehl, 1 TL Salz, Butter, 1 Ei und Wasser im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. kalt stellen. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (Ø 28 cm) einfetten.

2

Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten. Die Hälfte des Spinats zufügen und 5 Min. | 100...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino, in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
Salz
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Seidiger Vanillekipferlkuchen vom Blech
45 Min.

Seidiger Vanillekipferlkuchen vom Blech
Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer
15 Min.

Mozzarella-Sticks aus dem Airfryer
Graupen-„Risotto“ mit Pastinaken und Nüssen
35 Min.

Graupen-„Risotto“ mit Pastinaken und Nüssen
Low-Carb-Blumenkohl-„Risotto“ mit Schinken
35 Min.

Low-Carb-Blumenkohl-„Risotto“ mit Schinken

In Kollektionen

28
Die besten Sommergerichte

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}