Ravioli mit Spinat und Käsesoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ra­vi­o­li mit Spi­nat und Kä­se­so­ße

  • 1 Std.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern
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15
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Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Pesto den Pecorino in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. ½ Knoblauchzehe, Walnusskerne, Basilikumblättchen, 60 g Olivenöl sowie ¼ TL Salz hinzufügen und 15 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Für den Pastateig Mehl, Eier, 15 g Olivenöl und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 3 Min. | Teigstufe verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen. Sollte der Teig zu klebrig...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino, in Stücken
1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauch-zehen
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBasilikumblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
Salz
Außerdem
Cocktailspieße

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