Reissalat mit Thunfisch und Limetten-Mayonnaise
Foto: Tina Bumann
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Reis­sa­lat mit Thun­fisch und Li­met­ten-Ma­yon­nai­se

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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{{rating_info}}
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  • Für die Mayonnaise ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopfs stellen und {{calcIngredientValue("120").toString().replace(".", ",")}} g Sonnenblumenöl einwiegen, beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Eigelb","verbose_template":"{%amount%} Eigelb"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"0.25 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Mayonnaise ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopfs stellen und das Öl einwiegen, beiseitestellen.

2

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Eigelb, ¼ TL Salz und 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3,5 vermengen. Dabei mit eingesetztem Messbecher das...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Limette

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