Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Parmesan, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
08
0
10.0
- Den Parmesan umfüllen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g Ricotta","verbose_template":"{%amount%} g Ricotta"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Hartweizengrie\u00df","verbose_template":"{%amount%} g Hartweizengrie\u00df"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eigelb","verbose_template":"{%amount%} Eigelb"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2
Ricotta, Grieß, Eigelbe sowie 1 Prise Salz im Mixtopf 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten und 30 Min. quellen lassen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hartweizengrieß |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| Salz | |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
