Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Zerkleinern
00
08
0
10.0
- Den Parmesan umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2
Ricotta, Grieß, Eigelbe sowie 1 Prise Salz im Mixtopf 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten und 30 Min. quellen lassen. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hartweizengrieß |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| Salz | |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln |
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