Rindersteaks mit Paprika, Polenta & Basilikumpesto
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rin­ders­teaks mit Pa­pri­ka, Po­len­ta & Ba­si­li­kum­pe­s­to

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Knoblauch mit Pinienkernen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.

2

30 g Parmesan, Basilikum, ½ TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer zufügen und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 80 g Olivenöl dazugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermischen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne
Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundBasilikum
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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