Name: Rindfleisch-Pie mit Gulasch und Erbsen
Yield: 6 Personen
Cuisine: Großbritannien und Irland
Ingredients: 250 g kalte Butter, in Würfeln, zzgl. etwas mehr zum Einfetten; 400 g Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 2 Eier; 1 TL Essig; 1.25 TL Salz; 480 g Wasser; 1 Gemüsezwiebel, in Stücken; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Kneten

4.0

´ Teig aus dem Mixtopf nehmen, in 2 Portionen (⅓ und ⅔) teilen. Flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Butter, Mehl, 1 Ei, Essig, ¼ TL Salz und 30 g kaltes Wasser in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, in 2 Portionen (⅓ und ⅔) teilen. Flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

Zwiebel und Karottenin den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Butterschmalz zugeben und 4 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Curry...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kalte Butter, in Würfeln, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Essig
1.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
480{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser