Backofen auf 225 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Vier ofenfeste Backformen einfetten.
Schalotten, Thymian und Maronen in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speck und Butter zugeben, 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 0,5 dünsten,...
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
Blättchen von 8{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Thymian |
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gegarte Maronen, vakuumiert |
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speck, gewürfelt |
75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Toastbrot, entrindet, in Stücken |