Einfacher Risottokuchen mit Zitrusfrüchtekompott
Foto: Nicky & Max
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Ein­fa­cher Ri­sot­to­ku­chen mit Zi­trus­früch­te­kom­pott

  • 1 Std. 30 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Zerkleinerte Mandelkerne umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du suchst nach Abwechslung für deine Kaffeetafel? Dann haben wir hier eine tolle Idee für dich: Ein cremiger Risottokuchen, der in Begleitung eines fruchtigen Kompotts daherkommt. Damit begeisterst du deine Gäste garantiert. Und der Thermomix® erledigt den Großteil der Arbeit. Also, worauf wartest du noch?

Zubereitungsschritte

1

Die Mandelkerne in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 mahlen, umfüllen. Milch, Salz, ausgelöstes Vanillemark, -schote sowie 120 g Zucker in den Mixtopf geben und 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen.

2

Reis zufügen, ohne Messbecher 25 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel setzen. Mandeln zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 unterrühren....

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
170{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRisottoreis

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