Roastbeef mit Hagebuttensoße
Foto: Nicky & Max
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Roast­beef mit Ha­ge­but­ten­so­ße

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Erwärmen
Zeit
05
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • Jeweils 3 Scheiben Roastbeef auf einem Teller anrichten. Frisée darauf verteilen und mit Hagebuttensoße beträufeln. Mit Kapernäpfeln anrichten und mit Pfeffer bestreut servieren.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Konfitüre, Senf, Essig, Öl, Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Jeweils 3 Scheiben Roastbeef auf einem Teller anrichten. Frisée darauf verteilen und mit Hagebuttensoße beträufeln. Mit Kapernäpfeln anrichten und mit Pfeffer bestreut servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gmittelscharfer Senf
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißweinessig
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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