Name: Rosenkohleintopf mit Salsiccia
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 3 Knoblauchzehen; 40 g natives Olivenöl extra; 50 g Tomatenmark; 1300 g Wasser; 0.5 TL Salz; 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Frauke Antholz

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Zerkleinern

5.0

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[TM31 bitte Varoma] andünsten

120

2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120°C [TM31bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Tomatenmark zufügen und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 anrösten.

Wasser, Salz und Peffer sowie die Gewürzpaste zufügen und den Garkorb einhängen. Die Kartoffeln einwiegen und den Mixtopf verschließen. Rosenkohl und Karotten im Varoma® verteilen. Den Einlegeboden...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
1300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz