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Rote Bete-Apfel-Dinkel-Salat

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz
Topf
  • Den Garkorb einhängen, den 250 g Dinkel einwiegen.
Kochmodus
Zeit
30
00
Temperatur
100
Kochmodus
4.0
  • Dann den Garkorb herausnehmen und den Dinkel in eine Schüssel umfüllen. Den Mixtopf kalt ausspülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser mit 2 TL Salz in den Mixtopf füllen. Den Garkorb einhängen, den Dinkel einwiegen und 30 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen. Dann den Garkorb herausnehmen und den Dinkel in eine Schüssel umfüllen. Den Mixtopf kalt ausspülen.

2

Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerklei­nern und mit dem Spatel nach unten schieben.

1200 gWasser
3 TLSalz
250 gDinkelkörner, kalt abgespült und abgetropft
Blättchen von 0.5 BundPetersilie
250 gRote Bete, in Stücken
200 gKarotten, in Stücken

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