Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1000","amount_float":1000,"verbose":"1000 g Rote Johannisbeeren","verbose_template":"{%amount%} g Rote Johannisbeeren"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1000","amount_float":1000,"verbose":"1000 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Ohne Messbecher kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
10
00
100
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Saft von 1 Zitrone","verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"Saft von 2 Orangen","verbose_template":"Saft von {%amount%} Orangen"})}}
- Den Varoma® ohne Deckel als Überkochschutz aufsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Johannisbeeren mit Zucker in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.
2
Orangen- und Zitronensaft zugeben und ohne Messbecher 25 Min. | 90°C | Stufe 2 köcheln lassen. Den Varoma® ohne Deckel als Überkochschutz aufsetzen. Nach 15 Min. eine erste Gelierprobe machen. So...
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rote Johannisbeeren |
| 1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Saft von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Orangen |
| Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
