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- 100 g italienischer Hartkäse (z. B. Montello), in Stücken
Zerkleinern
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- Umfüllen und beiseitestellen.
- 150 g Karotten, in Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Hartkäse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Karotten im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Champignons im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 3 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
2
Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Porree, Öl sowie Tomatenmark zufügen und ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Stufe 1...
Zutaten
Für 44 Personen
| 100100 g | italienischer Hartkäse (z. B. Montello), in Stücken |
| 150150 g | Karotten, in Stücken |
| 150150 g | Champignons |
| 22 | Zwiebeln, halbiert |
| 22 | Knoblauchzehen |
| 150150 g | Porree, in Ringen |
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