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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.
2
Zucker und Orangensaft zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Lorbeer, Salz, Pfeffer und Essig zugeben und alles 25 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 170 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Zwiebeln, in Stücken |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 130{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangensaft |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblätter |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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