Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.
Zucker und Orangensaft zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Lorbeer, Salz, Pfeffer und Essig zugeben und alles 25 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 ohne Messbecher...
500500 g | rote Zwiebeln, in Stücken |
2020 g | Rapsöl |
130130 g | brauner Zucker |
2020 g | Orangensaft |
22 | Lorbeerblätter |
0.50,5 TL | Salz |