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Mahlen
01
00
0
10.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kreuzkümmel- sowie Koriandersamen ohne Fett in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren rösten, bis sie aromatisch duften. Anschließend in den Mixtopf geben.
2
Chili, Pfefferkörner sowie Salz zufügen und 1 Min. | Stufe 10 mahlen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kreuzkümmelsamen |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Koriandersamen |
| 15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rote Chili, getrocknet |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Pfefferkörner |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Meersalz |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Garnelenpaste |
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