Rotes Zwiebelchutney
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ro­tes Zwie­belchut­ney

  • 20 Min.
  • 40 Min.
  • 2 Gläser à 250 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Zwiebeln putzen, vierteln, Äpfel schälen, entkernen und halbieren.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebeln putzen, vierteln, Äpfel schälen, entkernen, halbieren beides im 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Zucker und Essig zugeben. Dann 3 Min. | Varoma®. | | Stufe 2 andünsten.

2

Nelken und Lorbeerblatt in einem Gewürzsäckchen dazugeben und alles 12 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 einkochen. TIPP| Sie können den Schmetterling einsetzen und das Gewürzsäckchen daran...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Zwiebeln
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, z. B. Boskop
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotweinessig
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Gewürznelken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Lorbeerblatt

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