Saftige Zucchinitaler mit Parmesan
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Saf­ti­ge Zuc­chi­ni­ta­ler mit Par­me­san

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"700","amount_float":700,"verbose_template":"{%amount%} g Zucchini in St\u00fccken"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zucchini, Knoblauch und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen, 10 Min. ruhen lassen.

2

Zucchini im Garkörbchen gut ausdrücken oder Masse in ein Geschirrtuch geben und gut ausdrücken. Die ausgedrückte Zucchinimasse, Eier, Parmesan, Mehl, Muskatnuss, Pfeffer, ½ TL Salz in den Mixtopf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
ca 700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Salz
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, evtl. etwas mehr zum Bearbeiten

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