Zucchini-Karotten- Röstzwiebel-Waffeln
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Zucchini-Karotten- Röstzwiebel-Waffeln

  • 45 Min.
  • 45 Min.
  • 8 Stück
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 60 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • 150 g Zucchini, in Stücken
  • 150 g Karotten, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zucchini mit Karotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. |Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, sodass in etwa gleich große Stücke entstehen. Gemüse in ein feines Sieb geben und sehr gut ausdrücken, sodass die Flüssigkeit entweichen kann. Ggf. mit einem Küchenpapier restliches Wasser auspressen.

2

Gemüse zurück in den Mixtopf geben. Eier Salz und Pfeffer zufügen, 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Parmesan, restliche Zutaten, bis auf etwas Butter zum Fetten, zugeben und alles 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

60 gParmesan, in Stücken
150 gZucchini, in Stücken
150 gKarotten, in Stücken
4Eier
0.25 TLSalz
3 Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen