Saftiger Hackfleischkuchen
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Saftiger Hackfleischkuchen

  • 1 Std. 20 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stück
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  • 150 g Quark
  • 1 EL Rapsöl
  • 235 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
Kochmodus
4.0
  • Auf der bemehlten Arbeitsfläche erneut durchkneten. Springform (Ø 28 cm) mit etwas Öl fetten. Teig rund ausrollen, Form damit auslegen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Beiseitestellen.
Kochmodus
  • Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Quark, 1 EL Rapsöl, Mehl, 1 Ei, Backpulver sowie 1⁄2 TL Salz im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf der bemehlten Arbeitsfläche erneut durchkneten. Springform (Ø 28 cm) mit etwas Öl fetten. Teig rund ausrollen, Form damit auslegen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

2

Bohnen im Varoma® verteilen, leicht salzen. 500 g Wasser in den Mixtopf füllen, Varoma® aufsetzen, verschließen. 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Varoma® abnehmen, Bohnen mit kaltem Wasser abschrecken, beiseitestellen. Mixtopf leeren. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Fetten
235{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Salz

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