Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten. Brokkoliröschen sowie Sardellenfilets dazugeben und alles weitere 2 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 0,5 dünsten. Mit Weißwein, 150 g Wasser, Gemüse-Gewürzpaste und Sahne ablöschen, 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. 5 Min. vor Ende der Garzeit die Rosinen durch die Deckelöffnung des Mixtopf zugeben.
2
In der Zwischenzeit die Rigatoni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne goldbraun rösten, dann herausnehmen und...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Sardellenfilets in Öl (Glas), abgetropft |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | trockener Weißwein |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
