Sahne-Waffeln
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Sahne-Waffeln

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 10 Stück
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  • 30 g Zucker
  • 100 g Apfelsaft
  • 2 TL Vanillepuddingpulver
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Zeit
02
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.5
  • 300 g Beerenmischung (TK)
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Hier steckt die Sahne schon im Teig, was ihn herrlich saftig macht. Noch ein Klecks obendrauf? Och, wenn schon, denn schon ...

Zubereitungsschritte

1

30 g Zucker, den Apfelsaft und das Puddingpulver in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 mischen, dann 2 Min. | 100 °C | Stufe 1,5 aufkochen. Gefrorene Beeren zugeben, 1 Min. | 80 °C | Linkslauf | Stufe 1,5 auftauen lassen, dann umfüllen und abkühlen lassen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren. Mixtopf spülen.

2

220 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, 2 EL Puderzucker entnehmen und beiseitestellen, den Rest mit dem Spatel nach unten schieben. Butter, Vanillezucker und Salz zugeben, 20 Sek. | Stufe 2,5 verrühren und mit dem Spatel nach unten schieben. Rühraufsatz einsetzen. Creme 2 Min. | Stufe 2,5 verrühren. Dann ohne Messbecher 2 Min. | Stufe 2,5 verrühren, dabei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelsaft
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillepuddingpulver
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBeerenmischung (TK)
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker (Seite 20)

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