Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Foto: Oliver Hauser
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saib­lings­röll­chen mit Kür­bis-Sau­er­kraut und Kar­tof­fel­plätz­chen

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Kapern (Glas), abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g Kapern (Glas). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 0.5 Bund Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Paniermehl","verbose_template":"{%amount%} g Paniermehl"})}}
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen und mit Abrieb und Saft von 1/2 unbehandelten Zitrone und {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Olivenöl zu einer Paste verrühren und zur Seite stellen. Mixtopf ausspülen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Butternussk\u00fcrbis, gesch\u00e4lt, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butternussk\u00fcrbis. gesch\u00e4lt. in St\u00fccken"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Kapern, Petersilie und Paniermehl in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen, mit Zitronenabrieb, Zitronensaft und Olivenöl zu einer Paste verrühren und zur Seite stellen. Mixtopf ausspülen.

2

Zwiebeln und Kürbis in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 20 g Butterschmalz zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Sauerkraut, Lorbeerblatt,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKapern (Glas), abgetropft
Blättchen von 0,5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPaniermehl
Saft und Abrieb von 1/2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen