Sanddorngelee
Foto: shutterstock
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sanddorngelee

  • 15 Min.
  • 4 Gläser (à 250 ml)
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Topf
Aufkochen
Zeit
13
00
Temperatur
120
Kochmodus
3.0
  • Die Sanddornbeeren anschließend durch ein mit einem Passiertuch ausgelegtes Sieb drücken und den Sanddornsaft auffangen.
Kochmodus
  • Die Waage anstellen, Saft von 1 Orange in den Mixtopf geben und mit Sanddornsaft auffüllen, bis 1000 g erreicht sind. Gegebenenfalls mit Wasser auffüllen, sollte der Saft nicht ausreichen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Die Sanddornbeeren in den Mixtopf geben und mit Wasser auffüllen, sodass alle Beeren gerade mit Wasser bedeckt sind. Die Beeren 13 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 3 aufkochen. Anschließend durch ein mit einem Passiertuch ausgelegtes Sieb drücken und den Sanddornsaft auffangen.

2

Die Waage anstellen, den Orangensaft in den Mixtopf geben und mit Sanddornsaft auffüllen, bis 1000 g erreicht sind. Gegebenenfalls mit Wasser auffüllen, sollte der Saft nicht ausreichen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 250 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSanddornbeeren
Wasser
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Orange
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 1:1

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