
Zubereitung
Die Sanddornbeeren in den Mixtopf geben und mit Wasser auffüllen, sodass alle Beeren gerade mit Wasser bedeckt sind. Die Beeren 13 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 3 aufkochen. Anschließend durch ein mit einem Passiertuch ausgelegtes Sieb drücken und den Sanddornsaft auffangen.
Die Waage anstellen, den Orangensaft in den Mixtopf geben und mit Sanddornsaft auffüllen, bis 1000 g erreicht sind. Gegebenenfalls mit Wasser auffüllen, sollte der Saft nicht ausreichen.
Zutaten
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sanddornbeeren |
Wasser | |
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Orange |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 1:1 |

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