Sandkuchen
  • TM31
  • TM5
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Sandkuchen

  • 55 Min.
  • 16 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 300 g Mehl Type 405
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 1 EL selbst gemachter Vanillezucker
  • 50 g Schokoraspel
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 4 Eier
  • 150 g Öl
  • 150 g Mineralwasser
  • 15 g Zitronensaft
  • abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Evtl. die Masse mit dem Spatel nach unten schieben und einige Sekunden nochmals auf Stufe 4 mischen.
Kochmodus
  • In eine gefettete Kastenform (30 x 11cm) geben und im heißen Ofen 50 Min. backen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ein Stück von diesem zitronigen Kuchenklassiker, dazu eine schöne Tasse heißen Kakao oder Kaffee sowie ein Klecks Sahne – schon sind keine Wünsche mehr offen!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Schokoraspel in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

Eier, Öl, Mineralwasser, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zufügen, alles 2 Min. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren.

3

Evtl. die Masse mit dem Spatel nach unten schieben und einige Sekunden nochmals auf Stufe 4 vermischen.

4

In eine gefettete Kastenform (30 x 11 cm) geben und im heißen Ofen 50 Min. backen.

Tipp

Bestäuben Sie den Kuchen nach dem Abkühlen noch mit Staubzucker oder überziehen Sie ihn mal mit einer Zitronenglasur.

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Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchokoraspel
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
150{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gMineralwasser
15{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
abgeriebene Schale von 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

Nährwerte (Pro Portion)

424
Kalorien
7 g
Eiweiß
19 g
Fett
53 g
KH

Laktosefrei

Vegetarisch
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