Sandwich mit Pulled Pork
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sand­wich mit Pul­led Pork

  • 15 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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Topf
Kneten
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl und Salz zugeben und 3 Min. | Teigstufe kneten. Den Teig aus dem Mixtopf lösen. In 3 Teile zerteilen. Jeweils zu einer Kugel formen und nebeneinander in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Toastbrot 25–30 Min. backen. Abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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