Schnelle Blumenkohl-Pastinaken-Suppe
Foto: © StockFood / News Life Media
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Blu­men­kohl-Pas­ti­na­ken-Sup­pe

  • 55 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("750").toString().replace(".", ",")}} g Blumenkohl in Röschen, {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Pastinaken in Stücken, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Zwiebeln halbiert sowie {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Knoblauchzehen darauf verteilen und mit {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} EL Öl, {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz, {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Paprikapulver sowie Blättchen von {{calcIngredientValue("5").toString().replace(".", ",")}} Zweigen Thymian vermengen.
Kochmodus
  • Im heißen Ofen für 35 Min. rösten. aus dem Ofen nehmen und einen Teil zum Garnieren beiseitestellen. Das restliche Gemüse in den Mixtopf geben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"750","amount_float":750,"verbose":"750 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Das Gemüse darauf verteilen und mit Öl sowie Gewürzen vermengen.

2

Im heißen Ofen für 35 Min. rösten. Aus dem Ofen nehmen und einen Teil zum Garnieren beiseitestellen. Das restliche Gemüse zusammen mit Wasser, Sahne, Gewürzpaste und Pfeffer in den Mixtopf geben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPastinaken, in stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen