Schnelle Haferkekse
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Schnel­le Ha­fer­kek­se

  • 35 Min.
  • 8 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 80 g glutenfreie Haferflocken
  • 1 TL glutenfreies Backpulver
  • 1 Prise grobes Meersalz
  • 30 g Kokosnussöl
  • 40 g Ahornsirup (alternativ Agavendicksaft oder Reissirup)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 120 g reife Banane, halbiert
Topf
  • 20 g Cranberrys
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig mithilfe von 2 Löffeln Portionsweise auf das Backblech setzen, dabei viel Platz zwischen den Keksen lassen. Den Teig mit dem Rücken des Löffels vorsichtig flach drücken und mit einigen Haferflocken bestreuen.
Kochmodus
  • Im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. goldbraun backen.
Kochmodus
  • In einer Keksdose aufbewahrt sind die Haferkekse etwa 2 Wochen haltbar.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2

Die Haferflocken, Backpulver, Salz, Kokosöl, Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt, die Banane und die Cranberrys in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen.

3

Den Teig mithilfe von 2 Löffeln Portionsweise auf das Backblech setzen, dabei viel Platz zwischen den Keksen lassen. Den Teig mit dem Rücken des Löffels vorsichtig flach drücken und mit einigen Haferflocken bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. goldbraun backen. In einer Keksdose aufbewahrt sind die Haferkekse etwa 2 Wochen haltbar.

Tipp

Anstelle der Cranberrys könnt ihr auch andere getrocknete Früchte ganz nach Belieben verwenden, wie zum Beispiel Rosinen oder getrocknete Aprikosen.

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Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gglutenfreie Haferflocken, zzgl. etwas mehr zum bestreuen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLglutenfreies Backpulver
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisegrobes Meersalz
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosnussöl
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup, alternativ Agavendicksaft oder Reissirup
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
120{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Banane, halbiert
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gCranberrys

Nährwerte (Pro Portion)

107
Kalorien
2 g
Eiweiß
4 g
Fett
18 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan
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