Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- 80 g glutenfreie Haferflocken
- 1 TL glutenfreies Backpulver
- 1 Prise grobes Meersalz
- 30 g Kokosnussöl
- 40 g Ahornsirup (alternativ Agavendicksaft oder Reissirup)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120 g reife Banane, halbiert
- 20 g Cranberrys
00
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- Den Teig mithilfe von 2 Löffeln Portionsweise auf das Backblech setzen, dabei viel Platz zwischen den Keksen lassen. Den Teig mit dem Rücken des Löffels vorsichtig flach drücken und mit einigen Haferflocken bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. goldbraun backen.
- In einer Keksdose aufbewahrt sind die Haferkekse etwa 2 Wochen haltbar.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Die Haferflocken, Backpulver, Salz, Kokosöl, Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt, die Banane und die Cranberrys in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen.
3
Den Teig mithilfe von 2 Löffeln Portionsweise auf das Backblech setzen, dabei viel Platz zwischen den Keksen lassen. Den Teig mit dem Rücken des Löffels vorsichtig flach drücken und mit einigen Haferflocken bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Min. goldbraun backen. In einer Keksdose aufbewahrt sind die Haferkekse etwa 2 Wochen haltbar.
Tipp
Anstelle der Cranberrys könnt ihr auch andere getrocknete Früchte ganz nach Belieben verwenden, wie zum Beispiel Rosinen oder getrocknete Aprikosen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | glutenfreie Haferflocken, zzgl. etwas mehr zum bestreuen |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | glutenfreies Backpulver |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | grobes Meersalz |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosnussöl |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ahornsirup, alternativ Agavendicksaft oder Reissirup |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanilleextrakt |
| 120{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | reife Banane, halbiert |
| 20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cranberrys |
Nährwerte (Pro Portion)
107
Kalorien
2 g
Eiweiß
4 g
Fett
18 g
KH
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
