Schnelle Sonntagsbrötchen
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Schnelle Sonntagsbrötchen

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 8 Brötchen
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  • Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • 350 g Mehl Type 550
  • 230 g griechischer Joghurt
  • 2 TL Backpulver
  • 70 g Pflanzenöl
  • 1 TL Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl, Joghurt, Backpulver, Öl sowie Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus verkneten.

2

Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden. Jeden Teigling mit den Handflächen rundwirken, leicht andrücken und mit ausreichend Abstand zueinander auf das Backblech setzen. Jedes Brötchen mit etwas Sahne einpinseln, nach Belieben mit Mohn und Sesam bestreuen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Brötchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
230{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggriechischer Joghurt
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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