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Schnelles Familienessen: Spaghetti mit Gemüse-Sahnesoße

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Portionen
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  • 10 g Petersilienblättchen
  • 5 g Selleriegrün
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  • Umfüllen.
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 250 g Karotten in Stücken
  • 150 g Staudensellerie in Stücken

Guten Appetit


Schritt 01/07
10 gPetersilienblättchen
150 gStaudensellerie, in Stücken und etwas Selleriegrün
150 gZwiebeln, halbiert
1-2Knoblauchzehen
250 gKarotten, in Stücken
30 gÖl

Zubereitung

1

Petersilie und 5 g Selleriegrün in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Staudensellerie in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

20 g Öl und 80 g Speck zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Sahne, Gewürzpaste, Salz und Wasser zugeben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen.

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