Schnelles Familienessen: Spaghetti mit Gemüse-Sahnesoße
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Schnelles Familienessen: Spaghetti mit Gemüse-Sahnesoße

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Portionen
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 10 g Petersilienblättchen
  • 5 g Selleriegrün
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 250 g Karotten in Stücken
  • 150 g Staudensellerie in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Diese Spaghetti mit Gemüse-Sahnesoße sind ein feiner Gruß aus der Küche Südtirols. Es winken knuspriger Speck, sahnige Gemüsesoße und junger Parmigiano. Ein tolles Familienessen, das wunderbar durchwärmt, sättigt und in 25 Minuten auf dem Tisch steht. Lasst es euch schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Petersilie und 5 g Selleriegrün in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Staudensellerie in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

20 g Öl und 80 g Speck zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Sahne, Gewürzpaste, Salz und Wasser zugeben und 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe aufkochen.

10 gPetersilienblättchen
150 gStaudensellerie, in Stücken und etwas Selleriegrün
150 gZwiebeln, halbiert
1-2Knoblauchzehen
250 gKarotten, in Stücken
30 gÖl

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen