Schokolade mit bunten Toppings
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko­la­de mit bun­ten Top­pings

  • 10 Min.
  • 2 Std.
  • 4 Tafeln
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Schmelzen
Zeit
05
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Min. | 60 °C |Stufe 2 schmelzen. Inzwischen Backpapier auf einem Brett auslegen, Toppings bereitstellen.

2

Schokolade portionsweise auf Backpapier geben, Toppings darauf verteilen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, damit die Schokolade leicht glänzend bleibt.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Tafeln
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchokolade nach Belieben (zartbitter, weiß oder Vollmilch), in Stücken
Toppings nach Belieben (z. B. Mini-Marshmallows, Haselnusskrokant,
gefriergetrocknete Früchte)

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