Schokoladen-Amaretti
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Schokoladen-Amaretti

  • 30 Min.
  • 200 Stück
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  • Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 125 g Zucker
  • 20 g selbst gemachter Vanillezucker
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den pulverisierten Zucker umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Amaretti sind kleine italienische Makronen und werden gern zu Espresso serviert. Sie runden aber natürlich auch jedes andere Kaffeegetränk perfekt ab. Eine süße Versuchung für zwischendurch!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze oder 150 °C Umluft vorheizen. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Mandelkerne in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocken.

Zutaten

Für 200{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
220{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandellikör, z. B. Amaretto

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