Zitronen-Schmand-Häschen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Zi­tro­nen-Schmand-Häs­chen

  • 45 Min.
  • 15 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
Für den Teig
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"\u0090 500 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"\u0090 {%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"\u0090 250 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"\u0090 {%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"\u0090 250 g Schmand","verbose_template":"\u0090 {%amount%} g Schmand"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"\u0090 80 g Puderzucker","verbose_template":"\u0090 {%amount%} g Puderzucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"\u0090 2 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"\u0090 {%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"\u0090 1 TL Zitronenabrieb","verbose_template":"\u0090 {%amount%} TL Zitronenabrieb"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"\u0090 1 Prise Salz","verbose_template":"\u0090 {%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mind. 1 Std. in den Kühlschrank legen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und daraus Hasen ausstechen. Auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15 Min. backen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mind. 1 Std. in den Kühlschrank legen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen und daraus Hasen ausstechen. Auf das...

Zutaten

Für 15{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
 80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb
Zum Dekorieren
 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
Zuckerdekor-Herzen
Außerdem
Hasen-Ausstechformen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}