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Schokoladen-Nuss-Sterne

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 25 Stück
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  • Den Rühraufsatz in den sauberen, fettfreien Mixtopf einsetzen.
  • 1 Eiweiße
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4.0
  • Den Eischnee umfüllen und bereitstellen. Mixtopf spülen und trocknen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Eiweiß
75 gHaselnusskerne
50 gMandelkerne
100 gZucker
50 ggekühlte Bitterschokolade oder Kuvertüre
1 Msp.Zimtpulver

Zubereitung

1

Den Rühraufsatz in den sauberen, fettfreien Mixtopf einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und auf Stufe 4 ohne Messbecher steif schlagen. Umfüllen und bereitstellen. Mixtopf spülen und trocknen.

2

Haselnuss- und Mandelkerne in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Bitterschokolade oder Kuvertüre in den Mixtopf geben und Stufe 0–10 aufsteigend mahlen.

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