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- In einem kleinen Topf 250 g Rotwein mit 250 g Kirschsaft, 50 g Zucker sowie der Zimtstange aufkochen.
- Die Birnen schälen, halbieren und putzen. Mit den Schnittflächen nach oben in den Sud setzen und 15–20 Min. bissfest gar ziehen lassen.
- Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze aufheizen, die 4 Formen fetten.
- 1 EL Mohn
Schritt 01/07
Zubereitung
1
In einem kleinen Topf den Wein mit Kirschsaft, 50 g Zucker sowie der Zimtstange aufkochen. Die Birnen schälen, halbieren und putzen. Mit den Schnittflächen nach oben in den Sud setzen und 15–20 Min. bissfest gar ziehen lassen.
2
Den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze aufheizen, die 4 Formen fetten. Mohn im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen und beiseitestellen. Mixtopf trocken auswischen. Die Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 hacken. Zusammen mit 120 g Butter 6 Min. | 50 °C | Stufe 2 zerlassen. Anschließend umfüllen und den Mixtopf säubern.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotwein |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kirschsaft |
| 180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zimtstange |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | feste Birnen (à etwa 200 g) |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Mohn |
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