Schokoquark mit Kirschkompott
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Schokoquark mit Kirschkompott

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Sauerkirschen in eine Schüssel geben.
Zauberstab
  • 120 g Kirschsaft
  • 10 g Zucker
  • 2 TL Stärke
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
Zeit
04
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Sauerkirschen in eine Schüssel geben. 120 g Kirschsaft, Zucker sowie Stärke in den Mixtopf füllen und 3 Sek. | Stufe 3 verrühren, dann 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Soße unter die Kirschen mischen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

40 g Borkenschokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschen (Glas), abgetropft, Saft aufgefangen
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLStärke
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBorkenschokolade
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand

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