Name: Schokoquark mit Kirschkompott
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 350 g Sauerkirschen (Glas), abgetropft, Saft aufgefangen; 10 g Zucker; 2 TL Stärke; 75 g Borkenschokolade; ...

Foto: Jorma Gottwald

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Sauerkirschen in eine Schüssel geben.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Kirschsaft","verbose_template":"{%amount%} g Kirschsaft"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL St\u00e4rke","verbose_template":"{%amount%} TL St\u00e4rke"})}}

Verrühren

3.0

Kochen

100

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Sauerkirschen in eine Schüssel geben. 120 g Kirschsaft, Zucker sowie Stärke in den Mixtopf füllen und 3 Sek. | Stufe 3 verrühren, dann 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Soße unter die Kirschen mischen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

40 g Borkenschokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sauerkirschen (Glas), abgetropft, Saft aufgefangen
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Stärke
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Borkenschokolade
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

15 Min.

Schokoquark mit Kirschkompott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

High-Protein-Vanille-Grießpudding

Rote Grütze mit Vanilleeis

„Solero“-Tiramisu

Blitzschnelles Erdbeer-Softeis mit Minze

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Scho­ko­quark mit Kirsch­kom­pott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

High-Protein-Vanille-Grießpudding

Rote Grütze mit Vanilleeis

„Solero“-Tiramisu

Blitzschnelles Erdbeer-Softeis mit Minze

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schokoquark mit Kirschkompott