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- Sauerkirschen in eine Schüssel geben.
- 120 g Kirschsaft
- 10 g Zucker
- 2 TL Stärke
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Sauerkirschen in eine Schüssel geben. 120 g Kirschsaft, Zucker sowie Stärke in den Mixtopf füllen und 3 Sek. | Stufe 3 verrühren, dann 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Soße unter die Kirschen mischen und vollständig abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
40 g Borkenschokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zutaten
| 350 g | Sauerkirschen (Glas), abgetropft, Saft aufgefangen |
| 10 g | Zucker |
| 2 TL | Stärke |
| 75 g | Borkenschokolade |
| 350 g | Quark |
| 200 g | Schmand |
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