Name: Schupfnudeln mit Mohnbutter und Pfirsich-Kirsch-Kompott
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 30 g Mohn; 500 g heißes Wasser; 350 g mehligkochende Kartoffeln; 1 Eigelb; 50 g Mehl Type 405; 50 g Hartweizengrieß; 1/4 TL Salz; ...

Schupfnudeln mit Mohnbutter und Pfirsich-Kirsch-Kompott

Foto: Ira Leoni

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Mohn","verbose_template":"{%amount%} g Mohn"})}}

Mahlen

10.0

Gemahlten Mohn umfüllen. Den Mixtopf ausspülen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g hei\u00dfes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g hei\u00dfes Wasser"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mohn in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Den Mixtopf ausspülen. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, den Garkorb einhängen und die Kartoffeln einwiegen. 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Den Garkorb herausnehmen und den Mixtopf leeren. Die Kartoffeln ausdampfen lassen und pellen.

Die Kartoffeln in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 3 zerkleinern. Eigelb, Mehl, Grieß sowie Salz zufügen und alles 30 Sek. | Stufe 4 vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mohn
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heißes Wasser
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mehligkochende Kartoffeln
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hartweizengrieß

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

15 Min.

Schupfnudeln mit Mohnbutter und Pfirsich-Kirsch-Kompott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Himbeerwolke

Sahniges Curry-Geschnetzeltes

Kohlrabi garen

Perfektes Kartoffelpüree

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schupf­nu­deln mit Mohn­but­ter und Pfir­sich-Kirsch-Kom­pott

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Himbeerwolke

Sahniges Curry-Geschnetzeltes

Kohlrabi garen

Perfektes Kartoffelpüree

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schupfnudeln mit Mohnbutter und Pfirsich-Kirsch-Kompott